城口县农业农村委员会关于县政协十届七次会议第008号提案的复函

城农函〔2026〕150号

城口县农业农村委员会

关于县政协十届七次会议第008号提案的复函

易廷进委员：

您提出的《关于推动“城口土特产”高质量发展，助力乡村产业振兴的建议的提案》（第008号提案）已收悉，现答复如下。

一、关于强化品牌建设，提升“城口土特产”整体形象的建议

一是培育产业“多元化”。围绕城口老腊肉、中药材、城口山地鸡等特色种养业，构建“一主两辅多支撑”的产业体系，打造接二连三的农业产业集群。做深“一主”产业，年出栏生猪15.52万头，城口老腊肉产量突破1.2万吨，综合产值超35亿元，带动1.8万余户农户户均年增收1.2万元以上，全链升级案例入选农业农村部30个帮扶产业典型案例。做实“两辅”产业，中药材在地面积稳定在38万亩，全产业链产值突破20亿元，天宝药业入选重庆农业民营企业50强；成功培育县域品种渝城黑鸡1号，年出栏量达242.69万羽，入选国家级畜禽遗传资源保护品种。做强“支撑”产业，2025年，水产品产量达到700吨、食用菌种植规模达到1320万袋、茶叶产量8000吨，西南地区规模最大虹鳟鱼养殖集群投产，建成国家珍贵濒危水生动物多鳞白甲鱼种场1个，获评2025年重庆市优质农产品生产重点区县。二是构建品牌“矩阵图”。立足“大巴山”特色IP，持续深入建设“区域公用品牌+产品品牌+企业品牌”的品牌矩阵，进一步提升主导产业知名度。深化“两谷”建设，集中力量打造“大巴山硒谷”“大巴山药谷”区域公共品牌，累计培育地理标志农产品5个（城口山地鸡、蜂蜜、洋芋、太白贝母、核桃），全国名特优新农产品5个（城口老腊肉、山地鸡、鸡鸣绿茶、核桃、蜂蜜），绿色食品38个，有机产品11个，重庆名牌农产品31个。打造“两品”支柱，组建城口老腊肉、中药材2个专班，提质打造城口老腊肉、中药材爆品，城口老腊肉成功入选国家地理标志保护工程、全国名特优新农产品名录和巴渝“土特产”名优百品，“赵孝春”牌城口老腊肉获评中华老字号；发布“城八味”品牌，建成5个GAP基地，数量位列全市第一，获评“中国绿色生态中药材示范县”。三是提升品牌“知名度”。实施农产品进京、进鲁、进商圈、进机关和出山、出海“四进两出”行动，城口老腊肉成功走进大湾区、新华社食堂，在西部农交会、消博会等展示展销中累计获订单3.66亿元，美缀美牌老腊肉成功入驻全国近480家盒马鲜生门店，食用菌产品成功打开欧洲市场。依托元旦春节、高速贯通等便利条件和旅游带动，农产品销售迎来旺季，城口老腊肉销量较去年同期增长16%。探索“权威媒体+头部主播”联动的带货新模式，新华社带货赵孝春老腊肉、俞敏洪带货美缀美老腊肉，“城口老腊肉”品牌认知度、美誉度实现跨越式提升。实施“电商百村”，培育1000万网络销售额主体1个、500万网络销售额主体3个，2025年农产品网络销售额达到3.8亿元，农产品线上市场持续壮大。

二、关于完善产业链条，提升产品附加值的建议

一是深挖种养殖业全产业链。依托老腊肉工艺，推出独立小包装即食腊肉、麻辣腊味零食、猪皮等休闲食品，新开发火锅香肠等便捷食品。立足国家级种质资源城口山地鸡优势，依托山林散养原料，拓展冷鲜土鸡、盐卤鸡、风干鸡等休闲零食品类，研发药膳鸡等食补产品，做大食用菌产业链，以香菇、羊肚菌、木耳、野生菌等为原料，开发煲汤菌汤包，香菇麻辣酱等品类；依托县域生态资源做强冷水鱼产业，以虹鳟鱼为原料，开发虹鳟鱼酱、香辣酱等佐餐罐头产品，以全链条提质增效助推特色农业产业化、品牌化高质量发展。二是深耕中药材精深加工。以治平乡、高燕镇、明中乡、龙田镇等乡镇为重点，布局独活、天麻、连翘等品种的中药材产地加工建设。推进三枝九叶公司淫羊藿中药配方颗粒、淫羊藿人参红景天胶囊等企业产品中试生产，昭德堂制药公司保健食品生产线等精深加工项目。布局食药物质新赛道，申报曲茎石斛、五味子等纳入国家食药物质同源目录，开发以天麻、淫羊藿、灵芝为原料的胶囊制剂、饮品等形态的健康产品，打造“灵芝孢子粉胶囊”“天麻粉”“药膳鸡”系列“爆品”。

三、关于推行标准化生产，保障产品品质的建议

一是完善地方标准系列。落地城口山地鸡、城口蜂蜜、城口食用菌、城口老腊肉、城口鸡鸣茶叶5个团体标准，补齐特色种养品类行业规范，编制《城口老腊肉加工工艺技术规范城口老腊肉加工工艺技术规范》《城口香肠加工工艺技术规范》《城口老腊肉+生长育肥猪饲养管理技术规范》等6个地方标准，从生猪养殖、肉制品加工全产业链实现工艺标准化。二是深化中药材产学研合作。为加强道地中药材的种植与研发，与重庆市中药研究院、三峡医药高等专科学校等院校建立深度合作机制，联合建立中药材实验室及陈列室，开展中药材质量检测，对道地中药材品种开展良种选育、品种质量评价、种子质量测试、种苗等级规格测试、规范化繁育与栽培研究。

四、关于拓宽市场营销渠道，破解销售瓶颈的建议

一是拓宽展会推介渠道。组织经营主体参加展销及推介活动，已组织参加第十届中国—俄罗斯博览会、西洽会等农业领域影响力较大的展会4次，城口老腊肉、食用菌、茶叶等农特产品相继亮相，有效提升产品影响力。二是深化龙头企业产销合作。深化与上海药业集团、山东鲁商集团、九州通医药等企业深度合作，建立中药饮片、中药制剂、袋泡茶、超微粉、冻干产品等中药加工生产线，完善中医药产业园基础设施配套，提升产地初加工和精深加工能力。三是线上线下联动销售。依托“大巴山硒谷”区域公用品牌，线下锚定重庆主城连锁商超，对接建立城口土特产专柜，线上指导企业授权全市“巴味渝珍”农产品区域公用品牌，入驻“巴味渝珍”市级线上销售平台，指导企业直播场景搭建，常态化开展直播带货，拓展线下销售渠道。

五、关于加大政策扶持与人才引育力度的建议

一是强化政策扶持。充分发挥财政扶持资金的引导作用，实施2026年品牌建设及特色市场开拓项目，设立品牌建设专项资金，对获得品牌证书的企业给予奖补，市场开拓方面对参加展示展销、产品宣传、产品包装等实施奖补，减轻企业负担。二是强化主体培育。深入实施家庭农场培育计划，支持乡村本土人才、返乡农民工等创办家庭农场。持续开展农民专业合作社规范提升，深化示范社创建。实施“头羊计划”，用好内育外引双重措施，围绕“一主两辅”特色产业深化农业企业培育，做强产业链链主企业，支持农业企业升规入统、做大做强，同步培育壮大农业生产社会化服务主体。打造产业化联合体，构建“农业企业+农民合作社+家庭农场”联动发展机制。

此复函已经高军主任审签。对以上答复您有什么意见，请填写回执卡，并寄给县政协提案委、县政府办公室和我单位，以便进一步改进工作。

联 系 人：李  莹

联系电话：17783538871

邮政编码：405900

城口县农业农村委员会     

2026年6月8日