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城口老腊肉快检中心揭牌运营

日期:2023-11-18


11月17日,城口老腊肉快检中心揭牌成立。记者 夏一文 摄

11月17日,城口老腊肉快检中心揭牌成立。县委副书记、县长董奕锋出席并宣布城口老腊肉快检中心正式运营。

11月17日,城口老腊肉快检中心揭牌成立。这是县委副书记、县长董奕锋出席并宣布城口老腊肉快检中心正式运营。记者 夏一文 摄

重庆市食品药品检测研究院总工黄思瑜,县委常委、县工业园区党工委书记张国进为城口老腊肉快检中心揭牌。县政府副县长周亮主持活动。

11月17日,城口老腊肉快检中心揭牌成立。这是城口老腊肉快检中心揭牌。记者 夏一文 摄

据了解,城口老腊肉快检中心位于葛城街道四塘坝,由重庆市食品药品检验检测研究院提供业务指导和技术支持,按照重庆市地方标准《地理标志产品 城口老腊肉》对城口老腊肉产品实施分级分类理化指标检测,从技术手段上严格把控水分、食盐、过氧化值、苯并芘、亚硝酸盐残留量和硒等关键指标,是城口老腊肉“再出发”全产业链建设的重要举措。


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