【中央生态环保督察重庆在行动】定点生猪屠宰场科学规范有序运行

日期：2019-07-19

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企业进行自检的检疫试验台。记者杨夏麟摄

    近日，记者在高燕镇国丰村规范化定点生猪屠宰场看到，屠宰生产线机械化程度高，设施设备整洁卫生，生产废弃物处理科学规范，生产污水处理井然有序。
    近年来，我县深入贯彻习近平生态文明思想，全面落实市委、市政府工作部署和督察要求，不断加大对生猪屠宰场环境保护突出问题整改力度。为从根源上解决环保顽疾，同时加强我县生猪屠宰管理，保证市场猪肉产品供给，规范市场经营秩序，保障肉食品消费安全，在各级各部门的协调配合下，由城口县瀚祥农业开发有限公司投资建设，高燕镇国丰村规范化定点生猪屠宰场于2018年8月31日正式投入使用，同时位于龙田乡四湾村的原定点生猪屠宰场关闭。
    如今，规范化定点生猪屠宰场屠宰生产线机械化程度高，目前日均生猪屠宰量为50头左右，屠宰高峰期达100余头，加工生产能力能完全满足生产需要。污水污物处理设施设备完备，场内建设污水处理站集中处理生产污水，通过格栅分离、沉淀吸附、生物发酵、反应中和、干湿分离等一系列技术循环处理，每天可处理污水80立方米，污水处理后水质清澈，完全达到排放标准。完善生产废弃物堆放设施，指定煤灰堆放场所，严格落实固污处置标准，规范收集处理生产污物，场区环境卫生状况良好。同时，还设有检疫实验室，采取企业定期自检和主管部门驻场检疫组实时监督的方式，严格落实生产检疫职责，确保猪肉产品质量安全。
    县农业农村委相关负责人表示，规范化定点生猪屠宰场改变了屠宰场脏、乱、差的状况，既降低了对周边生态环境的影响，又保障了老百姓猪肉产品供给。下一步，县农业农村委将加强和有关部门沟通联系，强化责任落实，进一步推动污水固污废气无公害处理、检验检疫监督等工作，更好保护我县绿水青山，更好保障人民群众“菜篮子”安全。

（记者杨夏麟）

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