城口县市场监督管理局关于加强进口冷链食品管理的公告

日期：2021-01-08

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各食品经营单位：

为切实加强进口冷链食品安全管理，坚决做好新冠疫情防控工作，具体要求公告如下：

1.严格执行“渝溯源”工作要求，凡采购进口冷链食品必须注册使用渝溯源系统（微信小程序中搜索“渝溯源”，按提示注册），主动扫码录入产品信息；

2.全面落实食品安全主体责任，采购进口冷链食品必须查验检验检疫合格证、核酸检测证明、消毒证明和渝溯源二维码，严禁采购和使用来源不明的进口冷链食品；

3.准确录入进口冷链食品采购情况，必须做到批批查验、批批录入，层层生成溯源码并主动提供；

4.及时开展核酸检测和预防性消毒，加强从业人员健康管理，落实运输车辆、产品包装、储存环境等消毒要求，必须做到“不消毒、不入库”“核酸检测阴性才出库”；

5.慎重购进和使用进口冷链肉类（猪、牛、羊、鸡肉及制品）、海水类（鱼、虾）等高风险食品。

疫情防控人人有责，违规采购进口冷链食品将承担一切法律后果！

城口县市场监督管理局

2021年1月7日

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