关于科学购买、食用预包装熟肉制品的消费提示

关于科学购买、食用预包装熟肉制品的

消费提示

为保障食品安全与身体健康，消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点:

一是科学选购，把好安全第一关。消费者应通过证照齐全的商场超市或正规电商平台进行选购，注意查看包装是否完好，仔细核对生产日期、保质期及食品生产许可证编号（SC编号）等信息是否齐全。如发现包装破损、标签标识模糊不清等情况，请勿购买。同时，对价格明显偏低的“纯肉”产品要保持警惕。

二是规范食用，守住健康底线。食用前请仔细阅读包装上的食用说明：“即食”类产品可直接食用，“需复热”类产品应加热至中心温度达到70℃以上。过敏体质者要特别关注配料表中的致敏物质提示。产品开封后如不能一次食用完毕，应及时密封并放入冰箱冷藏，尽快食用完毕。如发现产品出现异味、发黏或胀气等异常情况，应立即停止食用并丢弃。建议适量食用腌腊、熏烤类熟肉制品，注意膳食均衡。

三是正确贮存，延长安全期限。需冷藏或冷冻保存的预包装熟肉制品，购买后应尽快按标签标注的贮存条件放入冰箱，避免长时间常温放置。存放时应注意生熟分开，防止交叉污染。未开封产品应在保质期内食用。

四是主动维权，共建安全环境。如发现问题产品或商家违法行为，可拨打消费者投诉举报热线12315。县市场监管局将持续加强监管，守护消费者“舌尖上的安全”。

食品安全无小事，希望广大消费者提高防范意识，共同营造安全有序的食品消费环境。