城口县市场监管局全力护航2026年 高职分类考试食品安全

城口县市场监管局全力护航2026年

高职分类考试食品安全

为确保2026年高职分类考试顺利进行，保障广大考生饮食安全，县市场监管局提前谋划、周密部署，多措并举筑牢考试期间食品安全防线。

一、提前介入，排查隐患。联合教育等部门制定专项监管方案，成立领导小组，明确职责分工。考前对供餐食堂进行全面检查评估，重点检查环境卫生、食品原料进货查验、餐饮具消毒、食品储存及留样等关键环节，对发现的风险隐患责令立行立改，并与供餐单位签订食品安全责任书，压实主体责任。

二、驻点保障，全程监管。考试期间，实行全程驻点监管+动态巡查模式，安排专人驻守考点食堂，对食材加工、烹饪、备餐、分餐等环节进行全过程监督，严格规范操作流程，严防交叉污染和食品安全事故发生。同时加密校园周边餐饮单位巡查频次，严查无证经营、超范围经营、使用过期变质食品等违法行为，全力净化考点周边餐饮消费环境。累计出动执法人员50余人次。

此次行动，进一步压实了餐饮服务单位食品安全责任，有效防范了食品安全风险。下一步，县市场监管局将持续绷紧食品安全弦，以严标准、实举措守护广大师生饮食安全。