县市场监管局夯实监管责任，守护师生“舌尖” 上的安全

日期：2023-09-06

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县市场监管局

夯实监管责任，守护师生“舌尖” 上的安全

（通讯员：王传梅）为进一步落实校园安全责任,切实加强食品安全风险隐患排查，大力推进社会共治、严守校园食品安全底线。城口县市场监管局对辖区学校及学校周边的食品安全进行了专项检查。

本次检查涉及全县86所中小学。出动执法人员400余人次。主要对学校食堂的食品原料来源及索证索票、环境卫生、加工过程及留样规范、人员健康管理制度落实、餐饮具清洗消毒等20个方面进行规范。

加强线上智慧监管。重点检查是否通过APP落实“日管控、周排查、月调度”工作，各类风险隐患是否及时整改并通过APP上传整改情况。督促学校食堂自查自纠，层层压实食品安全主体责任，全面开展环境卫生和设施设备检查、清洁消杀和库存盘点，加强新聘用从业人员健康管理，最大限度消除潜在食品安全风险隐患。

检查中监管人员对学校周边200米范围内的400余个食品经营单位进行了检查，重点检查经营主体资质、产品质量、从业人员健康状况、台账记录等内容，督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度，严厉查处经营“三无”产品、过期食品等损害广大学生身体健康的违法行为，进一步确保学生的饮食安全。

下一步，城口县市场监管局将持续加强学校食堂和校园周边食品安全监督检查力度，严格排查食品安全隐患，严厉查处食品安全违法违规行为，推进食品安全“两个责任”落实落细，守护广大青少年儿童舌尖上的安全。

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